Menu de la semaine
Zones de livraisonMenu semaine du 10 août au 16 août 2020
Livraison lundi 10 août et mardi 11 août 2020
Voici la liste des plats savoureux faits maison cette semaine.
Commandez avant minuit le samedi 8 août 2020 et recevez vos plats au début de la semaine qui suit.
Commandes minimales de 45 $ par semaine. 10$ de frais de livraison pour toutes commandes de moins de 100$.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement, cliquez ici.
Merci de nous aviser si vous souffrez d’une allergie alimentaire.
En cliquant sur un item du menu vous y découvrirez plus d’informations sur le mets, des petites histoires ou des techniques.
****** Certains ingrédients peuvent changer au dernier moment dû aux offres du marché et de leur prix vendus ******
Je vous remercie pour votre compréhension 🙂
Menu de la semaine
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Soupe froide de carottes, gingembre, oranges et melon d’eau
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Carottes, échalotes, gingembre, orange, betterave, melon d'eau, piment d'Espelette, sel, eau, huile d'olives, vinaigre de cidre.$3,00 -
Salade de betteraves rôties et quinoa, bleuets, graines de citrouilles, vinaigrette à la grenadine
Avez-vous une question par rapport à ce produit?quinoa, betteraves, bleuets, graines de citrouille, vinaigrette (huile d'olives, vinaigre de framboises, mélasse de grenadine, lime, sel et poivre.$7,00 -
Tartelette de tomates cerises, basilic et fromage de chèvre
Avez-vous une question par rapport à ce produit?pâte brisée maison (farine blanche, sel, beurre, eau), tomates cerises, fromage de chèvre des Neiges de St-Alexis de Portneuf, basilic, huile d'olives, sel et poivre, fleur d'ail$7,00 -
Salade repas d’épinards et roquette, rôti de bœuf, aubergines marinées poivrons rôtis, olives – vinaigrette parmesan et moutarde
Avez-vous une question par rapport à ce produit?contre filet de boeuf nature, bébé épinards, bébé roquette, aubergines marinées (aubergines, sel, poivre, vinaigre de vin blanc, huile d'olives, ail, feuilles de laurier, thym), poivrons, olives, vinaigrette (huile d'olives, moutarde de Dijon, parmesan râpé, vinaigre de vin rouge, sel, poivre$15,00 -
Côtes levées de porc à la sauce BBQ à la bière noire et café, carottes multicolores et pommes de terre rôtis, rondelles d’épi de maïs rôtis
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Côtes levée de porc de la ferme Le Rang 4, sauce BBQ (tomates en canne, bière noire, café, Dijon, mélasse, cassonade, sauce HP, sauce Hoisin, vinaigre de cidre, cardamome, oignons rouges, ail), carottes, grelots maïs frais, huile d'olives, sel et poivre.$15,50 -
Roulade d’aiglefin d’algues nori et kale au sésame et sauce soya sur riz rouge, bok choy, sauce au lait de coco et lime
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Aiglefin de la Nouvelle Écosse, algue Nori, kale, huile de sésame, graines de sésame blanches et noires, sauce soya, poivre, riz rouge, bok choy, huile de canola, sel et poivre, sauce (fumet maison, lait de coco, lime, citron keffir, tomates cerises, sambal oelek$15,00 -
Œufs pochés sur une piperade de poivrons, bette à carde et soccata aux choux fleurs
Avez-vous une question par rapport à ce produit?poivrons, oignons, tomates, ail, huile d'olives, bette à carde, oeufs, soccate (farine de pois chiche, eau, huile d'olives, choux fleurs, petits pois, lime, oignons verts, coriandre, menthe, persil, sel et poivre.$11,00 -
Bol santé : riz sauvage, cornichons de radis, chiffonnade de chou rouge, kale, patates douces rôties, lentilles beluga, vinaigrette cajou, lime et gingembre
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Riz sauvage, radis (vinaigre de vin blanc, eau, coriandre, chili, ail, laurier, sucre), chou rouge, kale, patates sucrées, huile de canola, sel et poivre, lentille beluga, vinaigrette (beurre de cajou maison (cajou, huile de coco, sel), lime, sauce poisson, gingembre, eau, ail, aminos de coconut)$13,00 -
Fusilli à la crème de courge doubeurre et sauge, champignons portobello sautés au vinaigre balsamique, parmesan
Avez-vous une question par rapport à ce produit?fusillis, crème de courge (courge doubeurre, huile de canola, sel, poivre, beurre, farine, lait, sel, poivre, muscade, sauge), champignons portobelle, huile de canola, sel, poivre, fleur d'ail, vinaigre balsamique, parmesan.$13,75 -
Croquettes de poulet, légumes rôtis, trempette aux prunes
Avez-vous une question par rapport à ce produit?hauts de cuisses de poulet, panure (farine, oeufs, lait, panko, corn flakes, sel et poivre), poivrons, carottes, chou fleurs, grelots, maïs, huile de canola, sel, poivre, trempettes (prunes, vinaigre de riz, eau, sirop d'érable, gingembre, eau)$7,00 -
Verrine de crème de citron, salade de fraises et basilic, concassé de biscuits sablés
Avez-vous une question par rapport à ce produit?jus et zestes de citron, jaunes d'oeufs, sucre, beurre, fraises, basilic, sablé (lime, farine, beurre, sucre, sel)$7,00 -
Céréale granola – 1 tasse
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Quinoa soufflé bio, riz soufflé bio, maïs soufflé bio, flocons d'avoine, graine de citrouille, graines de lin bio, noix de coco, amandes effilées, pacanes, sirop d'érable, huile de noix de coco, farine de riz brun bio.$6,00 -
Poulet au beurre, riz basmati, choux fleurs rôtis
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Hauts de cuisse de poulet du Québec, sel, chili, jus de citron, huile de canola, gingembre, ail, oignons, yogourt, tomates, poudre d'amandes, épices (clou, poivre, coriandre, laurier, cumin, fenouil, curcuma, cannelle), choux fleur, riz basmati$13,75Rupture de stock
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Pâté chinois
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Boeuf haché, huile de canola, oignons, ketchup aux fruits, maïs en crème, maïs congelés, pommes de terre, beurre, lait.$7,0044 en stock
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Ailes de poulet sauce BBQ douce, patates sucrée rôties
Avez-vous une question par rapport à ce produit?ailes de poulet, sauce BBQ (fond de volaille, tomates en canne, moutarde douce, vinaigre de cidre, melasse, cassonade, sauce hoisin), patates sucrées, canola, sel et poivre$7,006 en stock
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Sauce à spaghetti végétarienne_500 ml
Avez-vous une question par rapport à ce produit?oignons, ail, huile d'olives, chili, pâtes de tomates, protéine de soya, céleri, carottes, tomates prunes en canne$7,005 en stock
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Bouillabaisse de poisson et fruits de mer_750ml
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Fumet de poisson maison, poireaux, carottes, oignons, céleris, ail, thym, laurier, fenouils, tomates prunes en canne, zestes d’oranges, safran, vin blanc, moules, crevettes nordiques, bébés pétoncles, turbot, sébaste, lotte, basilic, ail, chili, safran, pastis, huile d’olives, sel.Poissons et fruits de mer$15,0010 en stock
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$10,00
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