Menu de la semaine
Zones de livraisonMenu semaine du 18 janvier 2021 au 24 janvier 2021
Livraison lundi 18 janvier et mardi 19 janvier 2021
Voici la liste des plats savoureux faits maison cette semaine.
Commandez avant minuit le samedi 16 janvier 2021 et recevez vos plats au début de la semaine qui suit.
Commandes minimales de 45 $ par semaine. 10$ de frais de livraison pour toutes commandes de moins de 100$.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement, cliquez ici.
Merci de nous aviser si vous souffrez d’une allergie alimentaire.
En cliquant sur un item du menu vous y découvrirez plus d’informations sur le mets, des petites histoires ou des techniques.
****** Certains ingrédients peuvent changer au dernier moment dû aux offres du marché et de leur prix vendus ******
Je vous remercie pour votre compréhension 🙂
: signifie que le plat est congelé
Menu de la semaine
-
Potage de courgettes, céleris, poireaux, topinambours, salsifis et petits pois
Avez-vous une question par rapport à ce produit?huile de canola, poireaux, topinambour, salsifis, céleris, courgettes, petits pois, sel, poivre, eau, crème 15%$3,00 -
Salade d’avoine nue, tomates cerises rôties, olives vertes, câpres, ail, pois chiches, grana padano, vinaigrette réduction vinaigre de Xérès
Avez-vous une question par rapport à ce produit?avoine nue, tomates cerises (huile d'olives, sel, poivre, ail, échalotes françaises), olives vertes, câpres, pois chiches, fromage grana padano, vinaigrette (huile et aromates des tomates rôties, vinaigre de xérès, sirop d'érable), aneth$7,00 -
Entrée de boudin rôti, maïs, oignons verts et tomates sur un financier de farine de maïs
Avez-vous une question par rapport à ce produit?boudin des Cochonailles, maïs, oignons verts, tomates des champs, financier (poudre d'amandes, farine de maïs, sucre glace, blancs d'oeufs, beurre, huile de canola)$7,25 -
Joues de porc braisées à la mexicaine, purée de carotte, courgettes sautées aux piments doux fumés, menthe
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Joues de porc, huile de canola, tomates, tomatillo, piments chipotle, cacao, eau, oignons, poireaux, ail, origan, purée (carottes, beurre noisette, grains de coriandre, gingembre, chili, jus de lime, oignons verts) courgettes, piments doux fumé, huile d’olives, sel, poivre.$14,00 -
Pastilla au poulet, bulgure, fruits secs, 7 épices, frites de patates sucrées, chutney de coriandre et yogourt
Avez-vous une question par rapport à ce produit?échalotes françaises, poitrine de poulet, bulgure, sept épices, ail, canneberges, abricots, raisins de Corinthe, raisin blonds, dattes, pâte phyllo, huile de canola, patates sucrées, chutney (coriandre en fraîche, lime, huile de canola, pâte de piment Espelette, yogourt méditerranéen, sel, poivre)$14,00 -
Saumon rôti au sel de nori et sésame, rissolé de betterave à la vinaigrette soya et huile de noix, riz thaï au beurre de lime kaffir
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Saumon, huile de canola, sel aromatisé (algues nori séchées, graines de sésame blanches et noires rôties, poivre japonais, sel), betteraves rouges et jaunes, vinaigrette (sauce poisson, vinaigre de riz, sauce soya, huile de noix, gingembre frais, ail, zestes d'oranges), riz thaï, beurre (beurre non salé, feuilles de lime kaffir, gingembre, jus de lime, ail)$15,25 -
Rouleau d’aubergine de feta et épinards sur un dhal de lentilles rouges et lait de coco
Avez-vous une question par rapport à ce produit?aubergine (huile d'olives, sel, poivre, vinaigre de riz), épinards, fromage feta, pâte de piments d'Espelette, dhal (oignons, gingembre, ail, feuilles de cari, épices (moutarde, cumin, coriandre, curcuma, cari), pâte de tomates, lentilles rouges, lait de coco)$13,25 -
Tofu à la mexicaine, purée de carotte, courgettes sautées aux piments doux fumés, menthe
Avez-vous une question par rapport à ce produit?tofu ferme (ail, origan, huile de canola, coriandre, vinaigre de cidre, chipotle), tomates, tomatillo, piments chipotle, cacao, eau, oignons, poireaux, ail, origan, purée (carottes, beurre noisette, grains de coriandre, gingembre, chili, jus de lime, oignons verts) courgettes, piments doux fumé, huile d’olives, sel, poivre.$11,5010 en stock
-
Fusillis al ragù végétarien
Avez-vous une question par rapport à ce produit?carottes, oignons, champignons portobello, ail, tomates en cannes, huile d'olives, miso blanc, pâte de piments d'Espelette, pâte de tomates, sauce soya, lentilles brunes, orge mondé, bouillon de légumes, crème de coco, vin rouge, sel et poivre, fusillis$12,75 -
Pâté chinois
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Boeuf haché, huile de canola, oignons, ketchup aux fruits, maïs en crème, maïs congelés, pommes de terre, beurre, lait.$7,00 -
Tarte aux pacanes
Avez-vous une question par rapport à ce produit?beurre, cassonade, sucre, crème 35%, pâte maison (farine, sel, beurre, eau), pacanes$6,75 -
Céréale granola – 1 tasse
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Quinoa soufflé bio, riz soufflé bio, maïs soufflé bio, flocons d'avoine, graine de citrouille, graines de lin bio, noix de coco, amandes effilées, pacanes, sirop d'érable, huile de noix de coco, farine de riz brun bio.$6,00 -
Soupe Chorba frik_500ml
Avez-vous une question par rapport à ce produit?oignons, ail, céleri, agneau, Ras el hanout (cardamome, coriandre, muscade, cannelle, poivre long, clou, cumin, curcuma, poivre, fenouil, anis vert, carvi, lavande, bouton de rose), huile d’olives, tomates prunes en canne, pâte de tomates, pois chiche, frik, fond de volaille, coriandre, menthe.$5,25Rupture de stock
-
Esturgeon du Lac St-Pierre, salsa de câpres, citron, amandes et persil, riz brun à la tomate
Avez-vous une question par rapport à ce produit?esturgeon du lac St-Pierre, huile de canola, sel et poivre, câpres, amandes effilées, zestes et jus de citron, persil, riz brun, pâte de tomates, huile de tomates.$15,00Rupture de stock
-
Crème brulée à la courge et foie gras_125ml
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Jaunes d’œufs, chaire de courge doubeurre, crème 35%, sucre, foie gras, cassonade$6,75Rupture de stock
-
Ragoût de boulettes et de pattes de cochon_10 boulettes + viande de pattes
Avez-vous une question par rapport à ce produit?2/3 de veau, 1/3 de porc, pied de porc, jarret de porc, eau, oignons, poireaux, carottes, clou, farine, sel, poivre, cannelle et clou.$20,00Rupture de stock
-
Joues de porc aux coings et poireaux, brocolis rôtis
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Joues de porc, sel, poivre, huile de canola, cumin, muscade, pâte de piment d'Espelette, oignons, poireaux, coing, vin blanc, mélasse de grenadine, miel, brocolis$13,00Rupture de stock
-
Morue poêlée, fumet au thé du labrador et fleur de trèfle rouge, gâteau de pomme de terre Anna aux champignons
Avez-vous une question par rapport à ce produit?Morue, fumet maison, échalote françaises, crème 15%, thé du labrador, trèfle rouge, gâteau (patates jaunes, beurre clarifié, champignons, persil, sel et poivre)$16,50Rupture de stock
-
$10,00
Imprimer le menu
Votre panier
Votre panier est actuellement vide.
Votre panier est actuellement vide.
