Notre protocole
Lorsque vous commandez pour la première fois, nous vous invitons à nous aviser si vous avez des allergies ou des intolérances. Nous l’inscrivons sur votre fiche client et par la suite nous sommes toujours au courant des informations que vous nous avez transmis.
Nous vous demandons également de le mentionner dans la case commentaire de votre bon de commande.
Si un plat contient un allergène, vous pouvez demander de ne pas en avoir. À ce moment-là, nous préparons le vôtre avant les autres, l’emballons avec l’étiquette et mettons au réfrigérateur. Ensuite nous ferons tous les autres.
Le risque zéro est utopique à atteindre puisque plusieurs produits allergènes sont présents dans notre local.
Toutefois, heureusement, nous sommes une équipe aguerrie et paranoïaque en ce qui concerne les allergies.
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