Bol de nouilles Ramen au porc BBQ, légumes verts, shiitakes, œuf mollet, algues wakame – Bouillon servi à part

$14,00

Nouille de blé fraîches

Bouillon : Bouillon de jambon, jus de pommes, saké, mirin, sauce soya, eau de champignons shiitake.

Filet de porc BBQ (115gr)

Un légume vert chinois de la famille des “choy”.

Shiitake séché réhydraté et sauté, oeuf, algues wakame

 

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