Boudin rôti (2), petites patates rissolées, brocolis, compote de pommes

$14,00

Un plat riche en fer pour se préparer pour le temps des fêtes qui arrive. Le boudin est un des aliments les plus riche en fer, 22mg de fer pour 100 gr. L’apport quotidien en fer recommandé est de 9mg pour les hommes et 16 mg pour les femmes. Servi avec un beau légume vert et des petites patates, c’est bon les patates. Je vous sers une petite compote à côté pour faire trempette avec vos bouchées de boudin. Le boudin provient de la Maison du rôti, c’est celui que je préfère à date.

Boudin noir, pommes de terre à chair jaune, brocoli, pommes Spartan, cassonade.

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