Étagé d’aubergines et courgettes rôties, tomates confites, champignons portobello, haricots blancs aux oignons caramélisés – coulis aneth, fenouil et câpres

$12,75

Un étagé de légumes rôtis au four et de tomates confites servis avec un sauté de haricots blancs aux oignons caramélisés pour la protéine avec un beau coulis vert fait avec des branches et des feuilles de fenouil, un peu d’aneth et des câpres. Le tout donne un ensemble très coloré et une explosion de saveurs.

Aubergines, courgettes, tomates, portobello, haricots blancs, oignons rouges, huile d’olives, sel et poivre, branches et feuilles de fenouil, aneth, câpres, crème sûre, fond de légumes maison, sel et poivre.

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