Bol de riz brun à grains courts, tofu bio mariné, fausse viande à la sauce soya, fèves germées, kale au sésame et oignons verts, carottes, spaghetti de courgettes, sauce miso et gingembre

$14,00

Je pense à vous, je vous prépare pour le temps des fêtes qui est souvent représentatif d’abondance et pas nécessairement d’une surconsommation de légumes. Hihihihi…

Alors un bol de riz qui se mange tiède ou température pièce, inspiré du « Bibimbap » coréen ou du « Poke bol » hawaïen, rempli de légumes crus et de deux protéines pour compléter le tout. À vous de doser la quantité de sauce à verser sur votre bol santé. La sauce est semi crémeuse et très gouteuse pour bien assaisonner le bol.

Riz brun à grains courts, tofu bio (vinaigre balsamique, sirop d’érable, huile d’olives, sel, poivre, ail), protéine de soya (vin Shaoxing, sauce soya, huile d’olives, vinaigre Chinkiang, sambal olek, oignons verts, légumes marinés chinois), fèves germées, kale (huile de sésame, oignons verts), carottes, courgettes, sauce (miso blanc, gingembre, vinaigre de riz, huile de sésame, mirin, sel et poivre)
Soja (tofu et protéine) Huile de sésame

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