Capellini à la tapenade de carotte et noix de Grenoble, chair à saucisse, carottes rôties et olives noires

$13,00

J’aime bien faire changement et essayer de nouvelles choses. L’internet nous permet définitivement d’assouvir ce besoin. J’ai croisé cette tapenade sur le site de « Trois fois par jour », ils ont de magnifiques photos.

La tapenade est faite avec des carottes crues, des noix de Grenoble, du parmesan, de l’ail, du poivre, de l’huile d’olives, le tout mélangé au robot jusqu’à l’obtention d’une tapenade. Les pâtes sont intimement mélangées avec la tapenade. Sur le dessus de la chair de saucisses et des biseaux de carottes rôtis au four avec des olives séchées marocaines.

 

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