Légumes croquants_500ml

$9,50

On prépare chacun des légumes de la grosseur d’une bouchée. Ensuite on fait bouillir les ingrédients de la saumure. Pendant ce temps on dépose au fond de chacun des bocaux une gousse d’ail, 12 grains de coriandre, un anis étoilé et une tranche de gingembre. On distribue équitablement tous les légumes dans les pots et on y verse la saumure bouillante.

On peut sortir les légumes croquants à l’apéro avec la rillettes et le canard séché par exemple ou bien dans un sandwich avec du hummus.

Fenouil, céleri, chou-fleur, carotte, concombre, oignons perles, anis, coriandre, gingembre et ail, vinaigre de riz, eau, sel sucre.

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