Macaroni aux fromages

$6,00

Pour ceux et celles qui connaissent le macaroni aux fromages de Chef à votre service, sachez que je vais le modifier légèrement pour le rendre un peu plus gouteux. Je le trouvais un peu fade malgré le fait qu’il y avait beaucoup de fromage dedans.

Commençons par faire caraméliser des oignons et de l’ai dans un beurre noisette qui servira pour faire notre sauce béchamel avec de la farine blanche et du lait. Pour rehausser le goût de notre sauce avant d’y ajouter les fromages, nous allons assaisonner avec un peu de moutarde de Dijon, de la muscade et du paprika. Au final on ajoute du fromage Friulano, du fromage cheddar et du fromage pecorino romano qui est un fromage de brebis vieilli. Cette sauce est pulvérisée avant d’être ajoutée aux pâtes pour la rendre onctueuse. Ainsi, les enfants ne sauront pas du tout qu’il y a des oignons dedans, ni vu, ni connu. 🙂

Vous m’en donnerez des nouvelles!

Rupture de stock

macaroni Barilla, beurre, ail, oignons, farine blanche, lait 2%, paprika, muscade, Dijon, sel et poivre, fromage Friulano, fromage cheddar Tiguidou, fromage Oka

Avez-vous une question par rapport à un de nos produits?

  • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.
Consulter les réponses aux questions de nos clients